Japan - Solformørkelse, sushi, templer og alper

Så er vi ankommet til Japan, den sidste destination på vores rejse.Inden vi kom hertil brugte vi nogle dage i Shanghai på at spise kinesisk for sidste gang, shoppe, køre med magnettog (som kom op på 430 km/t!!!) og selvfølgelig at se solformørkelse. Der var total solformørkelse, men desværre også totalt overskyet og silende regnvejr. Så vi stod under hver vores paraply og så at det blev mørkere og mørkere og håbede på bare et lillebitte hul i skyerne, men det kom der ikke, desværre. Men vi oplevede at det blev helt mørkt og det var også ok sejt.Efter Shanghai tog vi færgen til Japan og ankom til Osaka hvor vi brugte et par dage på at se byen og et japansk slot og så nød vi det japanske køkken. Den første dag til frokost skulle vi have sushi og vi fandt et rigtig hyggeligt sted og fik hver vores tallerken med nigiri (en risbolle med et stykke fisk eller lignende ovenpå). En af dem havde en hel lille blæksprutte ovenpå, med 10 arme og det hele, den synes jeg var lidt svær at få ned. Men resten var meget lækkert!Da der var gået et par dage i Osaka gik turen videre til Kyoto som er helt fyldt op med templer. Vi boede i en ryokan som er et traditionelt japansk gæstehus hvor man tager skoene af ved døren og så er der sivmåtter på gulvet og næsten ingen møbler for man sover på gulvet på en madras (futon) der bliver pakket sammen igen om morgenen. Og så stødte vi for første gang på en japansk fænomen som vi er blevet ret store fans af, nemlig onsen, varme bade. Japan har helt vildt mange naturlige varme kilder og der er rigtig mange steder hvor man kan gå i onsen som er et stort basin fyldt op med naturligt opvarmet vand som man kan sidde i og slappe af. Det er en virkelig dejlig måde at slutte en dag af på.Kyoto var rigtig fin at gå rundt i, der var næsten et tempel for hver 100 meter og vi fik set tre UNESCO World Heritage Sites, jeg tror nok Kyoto er den by der har flest overhovedet. Det mest specielle tempel vi besøgte var et der havde opbygget lange tunneler bestående af orange porte der stod helt tæt. Der var ca. 5 km i alt, op og ned af det bjerg templet lå ved. En aften havnede vi også tilfældigt på en kaiseki-restaurant. Kaiseki er kunsten at lave mad der både er sund og nærende og en fryd for øjet og der er mange små retter. Vi fik ti retter hver, der var både sushi, lynstegt oksekød der blev lavet foran os, fiskesuppe, nogle grønsager i gele, and fyldt med porre, grapefrugtgele i egen skal og en masse andre lækre ting. Et meget fint aftensmåltid!Da vi mente vi havde set templer nok for denne gang gik turen til de Japanske Alper ved Nagano hvor vi brugte et par dage på at vandre rundt og nyde udsigten over bjergene og det fantastisk flotte meget blå mineralholdige vand og gå i onsen om aftenen.Nu er vi så taget til Sapporo som ligger på den nordlige ø Hokkaido og vi planlægger at bruge tre-fire dage her, inden vi tager til Tokyo, hvor vi flyver hjem fra om en uge. Kærlig hilsen Martin og Bodil(skrevet af Bodil) ...

• japan
• solformrkelse
• sushi
• templer
• og
• alper